Croiser les sciences pour lire les animaux | E. Baratay (dir.) | éd. de la Sorbonne | oct. 2020

Le livre collectif Croiser les sciences pour lire les animaux, (Éditions de la Sorbonne, octobre 2020) fait suite à l’ouvrage Aux sources de l’histoire animale, Éditions de la Sorbonne, 2019.

 

Plus aucune science ne peut penser les animaux à elle seule, ni prétendre pouvoir faire le tour de la question : pour mieux lire les animaux, il faut croiser les sciences. C’est devenu une évidence entre les différentes sciences de la nature, où des croisements ont déjà donné naissance à des hybrides devenus disciplines à part entière, telle l’écologie comportementale ; c’est aussi vrai entre les sciences humaines, qui ont investi, depuis quelques décennies, le versant humain des relations avec les animaux.

Cet ouvrage propose un troisième croisement, novateur, difficile, car peu pensé, peu usité, entre les sciences dites « de la nature » et les sciences dites « humaines ». Il s’agit de montrer que les questions, les concepts et les méthodes de ces dernières peuvent apporter beaucoup à la connaissance des animaux eux-mêmes, à l’étude de leurs capacités qui sont de plus en plus reconnues comme étant riches et complexes. Il y a profit – et donc un besoin – à croiser les sciences de la vie – génétique, physiologie, éthologie, écologie, neurosciences – avec les sciences de l’homme – archéozoologie, histoire de l’art, histoire, littérature, anthropologie, sociologie, ethnologie – pour décrypter, saisir et penser davantage les animaux – en somme, passer sur le versant animal.

Rassemblant des spécialistes de ces disciplines, ce livre s’adresse aux archéologues, aux historiens, aux géographes, aux littéraires, aux anthropologues, aux sociologues, aux philosophes, comme aux généticiens, aux zoologues, aux éthologues, aux écologues, aux vétérinaires.

Et aux passionnés d’animaux.

Sommaire:

Introduction. Pourquoi croiser les sciences ?
Éric Baratay

Première partie — PRÉLIMINAIRES D’APPROCHE

1. Croisements chez les observateurs

Bestioles, fables et microscopes. Les insectes entre naturalistes et romanciers
Flora Souchard

2. Des sciences déjà cordiales

« En leur parlant d’une voix cajolante ». La relation entre les cornacs et les éléphants au prisme de la littérature et de l’ethnologie
Nicolas Lainé et Augustin Lesage

3. Concilier chiens et chats

Construire un point de vue animal ? Réflexions d’un éthologue et d’un anthropologue
Michel Kreutzer et Florent Kohler

Deuxième partie — REGARDS CROISÉS

1. Confronter les approches

Les chevaux antiques du plateau iranien. Entre étude philologique, examen iconographique, recherche archéozoologique et analyse paléogénétique
Jérémy Clément, Margaux Spruyt, Hossein Davoudi, Antoine Fages, Azadeh Mohaseb, Marjan Mashkour et Ludovic Orlando

2. Lire ensemble

Savoirs anciens sur la relation entre la poule et ses poussins. Dialogue d’un littéraire et d’un éthologue
Michel Jourde et Gérard Leboucher

Une sociologie des chevaux est-elle possible ? Observations conjointes d’un sociologue et d’une éthologue
Patrice Régnier et Hélène Roche

3. Décrypter en chœur

Singes et perroquets au temps des Lumières. L’histoire au miroir de l’éthologie
Clotilde Boitard et Dalila Bovet

Le vécu des chiens lors des mutilations antirabiques au XIX^e siècle. Histoire et médecine vétérinaire autour de la table d’opération
Nicolas Baron et François Vallat

Troisième partie — PROGRAMMES COMMUNS

1. S’inspirer de l’autre : l’exemple de l’éthologie

L’Umwelt des oiseaux. Où l’éthologie s’aide de l’histoire
Martine Clouzot et Michel Kreutzer

Quand l’éthologie recourt à la psychologie humaine pour comprendre la sensibilité des animaux
Alain Boissy

2. S’appuyer sur l’autre : le cas de l’histoire

Regarder les dauphins jaillir hors de l’eau… L’apport de l’éthologie à l’histoire et retour
Fabienne Delfour et Fabrice Guizard

Penser le versant animal des communautés anthropocanines. Une approche écologique en histoire
Emmanuel Porte

3. Co-construire des projets

Se rapprocher des gorilles. Histoire x primatologie
Violette Pouillard et Nelly Ménard

Les chevaux de Léonard de Vinci. Histoire de l’art versus mathématiques et biologie
Armelle Fémelat, Matthias Macé et Ludovic Orlando

Quatrième partie — RÉSULTATS ENTRELACÉS

1. Zoohistoire

Fragments de vies de cailles antiques. Une enquête éthohistorique
Christophe Chandezon et Sophie Lumineau

À la recherche des orques perdues de la Méditerranée. Une plongée écophilologique
Jean Trinquier et Ana S. Rodrigues

2. Zoosociologie

Comment les émotions font corps. Une approche sociozoologique du lien social
Florent Kohler

Conclusion. Sciences croisées, concepts décloisonnés
Éric Baratay

Bibliographie indicative

Index

Les auteurs

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