Anne Simon | Animal : élevage industriel | Encyclopédie critique du témoignage et de la mémoire

Parution d’une notice en ligne sur le site Encyclopédie critique du témoignage et de la mémoire : “Animal : l’élevage industriel” par Anne Simon, CNRS (Centre de recherches sur les arts et le langage, CNRS/EHESS), le 16.12.2015

Thématiques abordées : Construction culturelle, Lieu commun, Violence
Disciplines convoquées : Littérature, Philosophie

Dès la deuxième moitié du XIXe siècle, l’objectalisation du vivant et le déni de souffrance qui ont accompagné l’industrialisation des moyens de production agricole ont engendré un trouble politique et métaphysique ainsi que des prises de position affirmées chez de nombreux écrivains. L’abattoir puis l’élevage industriel représentent en effet pour le récit un passage à la limite des possibilités du verbe : silence de bêtes dépourvues de langage articulé, invisibilité des non-lieux de la « filière viande », limites de l’empathie ou de l’imaginaire interspécifique, légitimité d’un sujet – la victime animale – longtemps suspecté d’antihumanisme. Enfin, se pencher sur la dévitalisation stratégique de l’animal reviendrait à interroger les correspondances qui ont été établies entre deux mondes concentrationnaires à finalités opposées, les bêtes étant programmées pour naître, engraisser, se reproduire indéfiniment et mourir à des fins alimentaires réputées utiles qui justifieraient tous les moyens, les humains étant affamés et fauchés à tout âge pour des raisons idéologiques ayant pour finalité l’éradication totale.

Témoigner en régime fictionnel peut sembler oxymorique : en réalité, dans la mesure où il s’agit d’une mémoire inventée, qui plus est transposée d’une espèce à une autre, les œuvres abordées dans cet article sont moins des œuvres de mémoire que des œuvres-mémoriaux, des récits fonctionnant comme des sépultures, inexistantes ailleurs que dans la fragilité du langage, et l’hospitalité du lecteur.

Notice longue

 Notice courte (résumé de l’article)

Honorine Tellier

Rédaction et aide à la conception du carnet

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